“青团飘香,清明安康”——外国语学院大芭蕉私人影视媒体举办清明青团DIY活动

       4月5日,为弘扬清明节优秀传统风俗文化,经济学院、外国语学院和新闻传播学院携手大芭蕉私人影视媒体举办了青团与雪媚娘制作活动。此次活动不仅传递了春的气息,还让年轻人更好地了解和感受传统文化的魅力。

 

       在DIY之前,同学们开展了“你演我猜”活动和“不要做挑战”,在惊叹和欢笑之中,气氛愈加活跃。

 

 

       接下来便是做青团了。“青团皎洁似玉环,香韵袭人欲仙去。”青团是传统的清明食品,在这个节日里备受欢迎。青团由糯米粉制成,内夹豆沙、芝麻、肉松等各种馅料,口感绵软,香气扑鼻,是家庭祭祀和外出游玩的必备之物。同学们在揉搓青色的面团中感受着青团特有的芬芳,学院精心准备的各色馅料也极大满足了同学们的口味。经过细致的包裹与装盘之后,一个又一个饱满的成品出现在眼前,现场的欢声笑语不绝于耳。

 

 

       “糯米汀汀香满屋,敲响门前梦不语。”相比青团制作中较为顺利,雪媚娘的制作则显得笨拙又可爱。首先便是搅拌奶油,将冷冻奶油进行搅拌和分装,在使用打蛋器失败后,人工搅拌虽略显笨拙但更加有趣。其次便是擀皮和包裹,露馅和奇怪罐头馅料的搭配引起一阵又一阵欢笑,在手忙脚乱后,Q弹可爱的雪媚娘便呈现于眼前。

 

 

       春水初生,春林初盛,在这充满春日气息的DIY制作活动中,同学们感受到草木的芬芳与独属于春日的甜美,也更深刻体会中华传统文化之韵味。愿来年仍能品这一春之美。